性別：男
年齡：38歲
職業：酒吧老闆/酒保

性格：
萬軍兄長，為人踏實，沉默寡言。其實心中甚有見解，一矢中的，不過常被聲氣多多的薇和萬軍打岔。做事認真而專注，感情態度也是一樣專一。相比吊兒郎當的萬軍和童心未泯的薇，金更似是一家之主，而家庭跟酒吧就是萬金生命中的一切。

背景及遭遇：
萬金是萬軍的哥哥，自幼父母雙亡，與萬軍及祖母薇二人，相依為命。萬軍吊兒郎當，而薇也是個貪玩且充滿童心，所以萬金反而才是真正當家。他身兼父母兩職，一方面像母親般悉心照顧薇和萬軍的起居飲食，另一方面飾演嚴父的角色，不時督促二人的生活。

萬金是酒吧酒主理人，酒吧上下大小事情一腳踢。水吧就是他的王國，最喜歡調校及發明各種新口味的雞尾酒及佐酒小食。但奈何酒吧的客路，大多只喝啤酒。辛苦研究的成果，卻無用武之地，所以萬金經常強迫萬軍試酒，飲得萬軍叫苦連天。

對於萬金來說，酒吧便是他的終生事業。所以他全副精神放在酒吧，雖然在酒吧經常接觸到女孩子，但根本沒有時間拍拖，加上他全副心神也放在酒吧及家人上，所以一直單身。

因為生意越來越旺，人手不足，祖母為減輕其工作量，未查明底細，便草草地聘請了一名大陸女孩丁麗娜。

其實萬金之前也有留意到麗娜，因麗娜受聘前常在酒吧出現。萬金知道麗娜從內地來港是為了找尋男友，對麗娜的長情留下良好印象，加上麗娜努力工作，又跟萬金有著同樣喜歡研究小吃的興趣，二人甚是投契。但未幾他就發現了麗娜原來是非法勞工，無奈之下，唯有把麗娜辭退。那知麗娜卻苦苦哀求金幫忙，原來麗娜為了見男朋友，所以才冒險以黑工身份逗留在港，麗娜要求萬金跟她假結婚，讓她在香港居留，討回男人的心。